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塩あご

初物!乾燥あご(1kg40匹)
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初物!乾燥あご(1kg40匹)

平戸で水揚げされたとびうおを新鮮なうちに加工し、中乾干しに仕上げました。弱火で焦げ目がかるくつく程度に焼いて下さい。すぐに身がやわらかくなるように、まな板の上に置いてとびうおの背を包丁の背か空瓶などで叩きますと、骨も外れやすくなり食べやすいです。賞味期限は、冷蔵で2週間、冷凍で約3ヶ月です。食塩しか使用していないため、できればお早めにお召し上がり下さい。

価格(税込) 5,940 円 詳しくはこちら

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初物!乾燥あご(500g約20匹)
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初物!乾燥あご(500g約20匹)

平戸で水揚げされたとびうおを新鮮なうちに加工し、中乾干しに仕上げました。弱火で焦げ目がかるくつく程度に焼いて下さい。すぐに身がやわらかくなるように、まな板の上に置いてとびうおの背を包丁の背か空瓶などで叩きますと、骨も外れやすくなり食べやすいです。賞味期限は、冷蔵で2週間、冷凍で約3ヶ月です。食塩しか使用していないため、できればお早めにお召し上がり下さい。

価格(税込) 3,240 円 詳しくはこちら

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初物!一夜干しあご(1kg約27匹)

初物!一夜干しあご(1kg約27匹)

平戸で水揚げされたとびうおを新鮮なうちに加工し、程よく干し上げうまみをひき出しました。酒の肴に最高!!弱火で焦げ目がかるくつく程度に焼いて下さい。賞味期限は、冷蔵庫で 約1週間 冷蔵庫で 約1ヶ月 食塩しか使用していないためできればお早めにお召し上がり下さい。

価格(税込) 3,780 円 詳しくはこちら

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