林水産 焼きあご

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創業120年 平戸伝承の味

林水産 焼きあご

明治創業から現代に至り、三代目の今も、長崎県平戸瀬戸で水揚げされた新鮮な飛魚(あご)を伝統の技術で丹念に仕上げております。
当店で加工している魚は、魚市場を通さずに、直に地元の漁師さんから買い受けているので鮮度抜群!!鮮度よし!味よし!見た目よし!の三拍子そろったあごを一度、ご賞味下さい。
焼きあごは、最高級だしとして、干しあごは、酒の肴 おかずにどうぞ。
また、旬のあじを使った干物・ミリン干しは最高に脂がのっていておいしいですよ!!(干物は、食塩しか使用していません。)
ミリン干しは、地元平戸の醤油を使ったこだわりの逸品です。)
剣先いかのするめは、身に甘みあがりおいしいです。
新商品!味付けあご(おつまみあご)は、そのまま食べれますのでおつまみ・おやつにどうぞ。

素材にこだわり・味にこだわる

林水産 焼きあご

昔ながらの製造方法で素材にこだわり・味にこだわった当店のいりこ・焼きあごはおかげ様で数々の表彰・評価を頂いています。

昭和60年 水産庁長官賞受賞
昭和61年 漁連会長賞受賞
平成元年 漁連会長賞受賞
平成2年 漁連会長賞受賞
平成4年 農林水産大臣賞受賞
平成12年 長崎県信漁連会長賞受賞
平成13年 水産庁長官賞受賞
平成15年 焼きあごで審査員長賞受賞
平成16年 長崎市長賞受賞
平成19年 焼きあごで長崎市長賞受賞
平成20年 焼きあごで農林水産大臣賞受賞

林水産 直売所

林水産 焼きあご

林水産社屋(工場)敷地内に当社直営の直売所があります。 地元の漁師から直に買い受けた魚を加工しているので鮮度抜群。 「鮮度よし!味よし!見た目よし!」の三拍子揃ったアゴを一度ご賞味ください。 また、旬のアジを使った干物・ミリン干しは脂がのり最高に美味。 いりこの掴み取りもお薦めです。 直売所:0950-26-0030・駐車場完備・不定休


創業120年の林水産 製造直売だからできるこの安さ!いりこ(煮干)・あご(飛魚)・干物・ちりめん・かえり・水産加工品等贈り物にどうぞ!
創業120年 平戸伝承の味・林水産
〒859-5121 長崎県平戸市岩の上町1383
お問合せ TEL.0950-22-2408 FAX.0950-26-0051