ちりめん

鮮度・外見・味 すべてにおいて自信があります!

獲れたてを鮮度が落ちない様、素早く湯通しし乾燥したかえり・ちりめんは、そのまま食べれます。
また佃煮など様々な料理に最適です。
※春先の漁で獲れた片口いわしの稚魚を天然塩で素早く湯通し乾燥させたものがちりめんといいます。
(カルシウム・ミネラルが豊富です。)
鮮度・味・外見すべてにおいて自信があります。

かえりの釜揚げ風景

かえりの釜揚げ風景
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袋詰めしてお客様のもとへ(*写真はかえり)

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ちりめん

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